Chia Pudding
10 minuten + 1 nacht in de koelkast
Doe alle ingrediënten, behalve de toppings en de chiazaadjes, in de blender en meng goed door elkaar. Voeg hierna de chiazaadjes toe en roer nog eens goed om. Plaats minimum 4u in de koelkast, het best is om de chia pudding een nachtje in de koelkast te plaatsen. Voeg de toppings toe nadat de chia pudding uit de koelkast komt. Je kunt de chia pudding 2-3 dagen bewaren in de koelkast.
Ingrediënten
INGREDIËNTEN
Baby- of kinderportie
30 ml amandelmelk, kokosmelk of borstvoedingsmelk
75 gram fruit naar keuze: mango, kiwi, banaan, aarbei,...
1 eetlepel chiazaadjes
Volwassenen:
200 ml amandelmelk of kokosmelk
3 eetlepels chiazaadjes
150 gram fruit naar keuze: lekkere combinaties zijn: mango-kaneel, ananas-munt, banaan-cacaopoeder (1.5 eetlepels raw cacaopoeder),...
optioneel en naar smaak: limoensap, appelsiensap
optionele toppings: extra fruit, granola, kokosvlokken, amandelschaafsel, pecanoten,...